吃對油有利荷爾蒙平衡！緩產後憂鬱、更年期障礙靠它

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吃對油有利荷爾蒙平衡！緩產後憂鬱、更年期障礙靠它

【華人健康網圖文提供／世茂出版】ω-3脂肪酸具有緩和PMS（參照44頁）的效果，能夠整頓女性荷爾蒙平衡。荷爾蒙失衡所引發的症狀之一就是產後憂鬱症。一般產後憂鬱症會在生產後兩到三週間發病，期間可能達數個月至一年左右，有時甚至得花更長的時間才能夠痊癒，科學家認為這與產後荷爾蒙平衡產生急激變化有密切的關聯性。

吃對油有利荷爾蒙平衡！緩產後憂鬱、更年期障礙靠它
生產時，女性的身體為了將嬰兒擠出體外，子宮會一口氣大幅收縮。此外為了製造母乳，也會使原本分泌的女性荷爾蒙急遽降低，整個身體出現各式各樣的變化。再加上產婦如果是生第一胎，也會因為無法適應育兒而睡眠不足、身心疲憊，如果此時能夠依賴的親人不在身邊，整天又只能與嬰兒綁在一起，就會令新手媽媽感到孤獨。種種問題都會讓產婦的生活出現劇烈的變化。
如果生產後荷爾蒙失衡，會對自律神經造成影響，讓產婦容易情緒不穩定，儘管如此，媽媽們仍不得不努力照顧嬰兒。
另外，當嬰兒吸吮媽媽乳房的時候，會刺激媽媽腦部的荷爾蒙，使泌乳素活化並增加分泌量，當身體分泌出泌乳素，就會將「製造母乳」的訊息傳遞給腦部，使乳腺更加發達，藉此製造母乳。製造的母乳則由於催產素這種荷爾蒙的作用，從乳頭分泌出來。
催產素又稱為「幸福荷爾蒙」，大量分泌會提高「母性行為」。反之， 若媽媽承受著龐大的育兒壓力，精神方面相當低落，催產素的分泌量就會隨之減少。
若想要將「必須分泌泌乳素與催產素」的訊息確實傳達到腦部，就必須擁有柔軟的神經細胞膜，也必須讓腦部活化。也就是說，ω-3脂肪酸是分泌泌乳素與催產素兩種荷爾蒙時不可或缺的營養。
此外67頁也曾說明過，孕婦與哺乳媽媽的身體容易出現DHA不足的狀態，所以DHA攝取量不足，也可能是造成產後憂鬱症的原因之一。

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日本麻布大學的「生命‧環境科學系」正在執行一項實驗，觀察「正常飼育下的雌性白老鼠」與「ω-3脂肪酸缺乏的雌性白老鼠」，兩者之間的母性行為。
這個實驗，首先會將所有待產的白老鼠個別飼養，幫牠們做好生產的準備。這時，白老鼠媽媽會為即將誕生的鼠寶寶築巢。而正常飼育的白老鼠，打造出鼠寶寶住得舒適又不容易跌出來的碗狀巢。由於剛出生的鼠寶寶看不見，所以白老鼠媽媽們會將鼠寶寶安置在巢裡，並以身體覆蓋在上方藉此哺乳。
ω-3肪酸缺乏白老鼠打造出的巢，則又小又淺，看起來像盤子一樣。由此可看出牠們照顧、撫育鼠寶寶的意欲比較低。
此外，有將近四成ω-3脂肪酸缺乏的白老鼠，會在生產後咬死自己生下的鼠寶寶，或是不願意照顧鼠寶寶，所以可判斷應該是白老鼠媽媽的精神狀況不穩定，才會出現這樣的行為。
接著，研究員會將剛出生三天，正在哺乳中的鼠寶寶，擺在飼養箱中離巢最遠的地方，一次會挑選兩到三隻，沒多久正常飼育的白老鼠就會離巢尋找寶寶，並將寶寶叼回自己打造好的巢裡；相反的，ω-3脂肪酸缺乏的白老鼠卻沒發現寶寶不見了，過了很久才開始尋找並叼回巢。
從以上的實驗結果可以發現，缺乏ω-3脂肪酸，會降低母性行為的出現頻率，目前日本麻布大學的「生命‧環境科學系」正針對這一點，從各個角度詳細研究中。
當然，這並不代表攝取ω-3脂肪酸就能夠提高母性本能，或不會罹患產後憂鬱症，目前僅知道ω-3脂肪酸是對這些問題造成影響的因素之一。
另外，卵巢機能變差會打亂身體的女性荷爾蒙，進而引發更年期症狀，而ω-3脂肪酸就有助於減輕這些症狀。「更年期」指的是女性荷爾蒙—雌激素急遽減少至停經，這段期間的前後五到十年。
更年期的症狀因人而異，包括會突然冒汗、臉燙紅的熱潮紅（hot flush）、暈眩、心悸、呼吸困難、頭痛、肩膀僵硬、失眠、情緒不穩、憂鬱症等，嚴重時還會對日常生活造成困擾。
有份報告對於「ω-3脂肪酸對更年期症狀影響力」進行調查。
這項調查以停經期間的140名女性為對象，並將她們分成兩個群體，一個群體會攝取α-次亞麻油酸，另一個群體則不會攝取，並維持三個月。結果發現有攝取α-次亞麻油酸的群體，約減少了9％的更年期症狀，且症狀的程度也有所緩和；相反的，未攝取群體的更年期症狀反而增加了約7％。
從這項實驗結果可以確認，ω-3脂肪酸具有緩和更年期各種症狀的效果，因此積極攝取ω-3脂肪酸，就有機會擺脫因更年期特有症狀而憂鬱的生活。

本文出自世茂出版《吃錯油，當然容易生病，從選購方式到烹調食譜，權威油博士的全方位指南》