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[美味食譜] 簡易紅豆湯

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發表於 2014-8-24 22:44:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料:紅豆600公克
調味料:水2400㏄、紅砂糖200-300公克、鹽1小匙

燜燒鍋作法
特色:最節省瓦斯費用,湯汁鮮豔清澈,不用浸豆子(最好用屏東萬丹紅豆)。
1.將紅豆洗淨。
2.將作法1放入燜燒鍋內鍋中,加入2400㏄水,以中火煮滾後改小火加蓋燜煮15分鐘,續移入燜燒鍋燜180分鐘。
3.最後將紅砂糖加入作法2鍋中,以筷子攪拌至均勻溶化即可。



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發表於 2014-8-27 01:10:03 | 顯示全部樓層
超想吃吃看...
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發表於 2014-11-17 09:41:05 | 顯示全部樓層
謝謝分享  好像好好吃
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