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油炸、糖」NG食物 讓你老得快

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發表於 2013-11-2 04:48:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
炸物、含糖量高的食物,或者是喝酒過量都會導致身體的發炎反應,而老化也是一種慢性發炎的狀態,怎麼吃才能看起來比同年齡的人年輕,營養師說,少碰精緻澱粉類的東西,還有蔬果挑越多種顏色越好。


食物本身沒問題,但這些含糖或加工的碳水化合物,要是短時間內吃太多,就會增加「糖化終產物AGEs」,它在人體中是促進發炎的分子,研究發現AGEs跟心臟病和糖尿病等慢性疾病的發生有關係。加工過多的東西,脂肪含量高,容易讓身體產生自由基。這樣子的情況之下,身體就比較容易產生老化的狀況。


油炸品會增加身體的壞膽固醇,如果外包裝有「部分氫化油」或「植物白油」的成份,就要減少攝取的頻率,還有甜點和零食都可能讓皮膚變蠟黃,皺紋多了好幾條。


熱狗、香腸和培根含飽和脂肪和硝酸鹽,也會引發身體發炎反應,至於高脂肪肉類還是少碰,改吃里肌肉和雞肉等瘦肉比較健康。酒精適量喝,女性每天350毫升就足夠,男性可以喝double,過多,一樣加速老化的腳步。


吃對食物就能遠離「老扣扣」,減緩歲月的痕跡,像是蘿萵苣等蔬菜,就含人體所需維生素A跟C,水果又以蕃茄為佳,因為裡頭有豐富的茄紅素,豆類能補充蛋白質和纖維,全榖食物中有維生素B1和B2。

變年輕不用靠不老仙丹,注意你每天的飲食,抗老不是廣告口號,而是從你吃下肚的每一口做起。


以上為轉貼~~~~食物的選擇影響很大唷
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