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[美味食譜] 黃金漢堡肉

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發表於 2016-11-5 12:59:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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食材:
豬絞肉500克
蘿蔔乾80克
米酒約1大匙
白糖2小匙



料理步驟:
1. 蘿蔔乾以中火快炒約1~2分鐘後備用。豬絞肉加米酒均勻攪拌,拌入蘿蔔乾、白糖,攪拌均勻並用手將豬絞肉反覆摔打出黏性。


2. 雙手取適量豬絞肉,捏成球狀後反覆拍打,再輕壓成餅狀。大火起油鍋,待油紋出來後轉中火,放入肉餅煎至兩面都變色,即完成。


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發表於 2016-11-11 22:23:18 | 顯示全部樓層
明天做做看

因該很好吃  想吃想吃想吃~
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發表於 2016-12-1 16:01:23 | 顯示全部樓層
謝謝
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