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用組織培養複製!不殺生「人造雞肉」將問世

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發表於 2016-9-19 02:29:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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國外有業者推出新技術,從雞的身上取下肉體組織,再加以培養複製後成為「人造肉」,並強調過程完全不會傷害到雞隻,而且售價不貴,1公斤只賣160元,讓人們不用殺生就可以吃到新鮮肉品。

根據《每日郵報》報導,來自以色列的新創團隊「SuperMeat」在群眾募資平台「Indiegogo」上頭推出了一項計畫,在不傷害雞的情況下,從牠們身上採集肉體組織,放入培養液中培育複製,成為人造雞肉。

SuperMeat表示,不只是味道像雞,這本來就是雞肉,完全不會有負面影響,而且售價不貴,每公斤約新台幣160元。SuperMeat認為,這是最人道,而且免殺生,又健康的全球食物解決方案。



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發表於 2016-12-25 12:05:18 | 顯示全部樓層
這樣的人造肉是不是素食的人就能吃了
不過還得確認對健康不會有影響吧
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發表於 2018-1-3 23:18:01 | 顯示全部樓層
這樣的雞肉口感如何呢?
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