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[美食推薦] 台中 天母盛鑫食堂

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發表於 2015-10-28 22:32:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
             台中 天母盛鑫食堂

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天母盛鑫食堂在地經營近二十年,可說是一家老牌餐廳,目前仍遵循老餐廳嚴謹的料理方式,餐點賣相雖不華麗花俏,卻也絲毫不偷工減料。為回饋老顧客,近日推出每客490元起的商業午餐,幾乎是正常套餐的腰斬價格,可說是吃巧又省荷包的好時機。

餐廳名為「天母盛鑫食堂」,卻與臺北天母沒關係,只因第一任老闆原本在臺北開店,雖然幾經易主卻仍保留舊店名。主廚蔡豐安學習歐式料理超過十五年,因是傳統學徒出身,對於料理十分講究「照步來」,因此不用半成品;如法式白酒幹貝燉飯,燉飯醬汁是以紅蔥碎、洋蔥炒香後再加入白酒調味,現點現煮,頓時香氣瀰漫,引人垂涎。店內裝潢保留老牌西餐廳的歐式骨董桌椅、華麗吊燈、厚重窗簾等,懷舊感十足。


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DATA
連絡電話:(04)2329-8148
地址:台中市南屯區大容東街28號
營業時間:11:30∼14:30、17:30∼22:00,週二休
用餐需加收10%服務費

來自群組: ♨ 秋居 ♨
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發表於 2015-11-11 00:55:36 | 顯示全部樓層
台中真的是專出美食的一個聖地!
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發表於 2016-8-31 05:01:35 | 顯示全部樓層
有被吸引到
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發表於 2016-9-11 12:45:22 | 顯示全部樓層
感謝分享 看起來超好吃
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