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[美食推薦] 台中-西區-路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館

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發表於 2015-4-5 09:26:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 020488 於 2015-4-5 09:34 編輯


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路德威就像捷克街邊的小酒館,樸質簡單的木色裝潢,搭配溫暖的燈色,

透過明亮的玻璃往裡看,就覺得是個舒適的小空間。

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室外也有露天座位,在植栽和燈光的襯托下,也是個頗有異國氣氛。

其實夏夜甚涼,要不是這天偶有飄雨,不然雪倫真的很想坐在戶外吹晚風聊是非,

在沒有拘束的空間,想必一定能聊的更起勁,哈哈!

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小酒館雖然不大, 但一看絕對就知道這裡是喝啤酒的好所在。

這幾根豎立在吧枱的圓筒物不是煙囪,而是盛裝啤酒的容器。

很想點上一管,放在桌上,然後看著水位急速下降,用想的都覺得會很有成就感!

不過因為我們幾個人想喝的啤酒不同,所以只好含淚向他說BYE-BYE。

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這應該就是路德威裡面最帥最迷人的物品,因為好好喝的手工啤酒,就是從這裡出來。

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路德威的手工啤酒有三款,從左至右依序是:大麥啤酒、黑麥啤酒、緣麥啤酒

而且店家很貼心,會先提供試飲杯讓顧客確認喜歡的口感。

雪倫喜歡香醇的大麥啤酒,綿蜜的泡泡盡責保護著啤酒的香氣,喝在嘴裡,麥香回盪在鼻腔裡。

聽說大麥也是普遍接受度最好的啤酒,口感果然就是平易近人。

大麥手工啤酒 500cc $180元

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路人甲喜歡夠MAN又帶著咖啡香氣的黑麥啤酒,雖然三款酒精濃度差不多,但黑麥口感就是比較厚。

路人甲表示:真男人就是要喝黑麥啦!而且還續了一杯,顯示他們倆是真心相

如果想有點MAN又不想太MAN的人,可以點綜合黑麥啤酒,也就是黑麥和大麥混合,口感會更適中。

(綜合)黑麥手工啤酒 500cc $210元

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幾乎沒有酒量可言的路人乙,當然選擇最清爽的綠麥啤酒,輕輕淡淡的口感,很好入喉。

老闆說很多女性客人都會單點蔓越莓汁或柳橙汁混緣麥,喝起來就頗有雞尾酒的fu。


麥手工啤酒 500cc $180元

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現在還有推出草莓啤酒, 而且草莓啤酒不是淡紅色的,顏色和大麥其實很像,

喝起來有一股甜甜的水果香氣,不過總覺得這杯的酒精濃度有比較高,

請大家要注意後勁,不要因為現在有試飲價,就狂喝喔!

草莓啤酒 500cc $210元

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其實除了鮮釀啤酒,路德威還進了幾款比利時和德國的瓶裝啤酒。

比利時啤酒之所以威名滿天下,是因為中古世紀時,比利時修道院為了謀生開闢財路,

便釀啤酒販售。因為獲利不錯,所以各修道院群起效仿,且因各院的配方手法不同,

所以口味也非常多元化,也因此打開比利時啤酒的知名度。

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秉持著相逢即是有緣以及既來之則安之的精神就請老闆推薦一款比利時啤酒。

老闆立馬把手指向 【比利時巴肯尼海盜紅啤酒7%】

(是說11%的那款金啤酒還能叫啤酒嗎?)   

糟糕!光酒就介紹的沒完沒了,這樣會讓別人發有多愛喝,還是快點來介紹這裡的菜吧!

其實菜的水準有超的預期,原本想這種喝點小酒的地方,表現大概就那樣啦!

但這次吃下來,我覺得完全不輸金色三麥,甚至有二道菜,完全命的味蕾!

先說這盤凱薩,蘿蔓心新鮮,起司有誠意,麵包丁酥脆,整體表現中規中矩。

蔬菜對健康很重要,即使是喝酒也不能忘記吃喔!

凱薩沙拉 $250元

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炎燒藍鑽啤酒蝦 $380元

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這鍋燉飯上桌時,著實把大家嚇一跳,因為料也太實在了吧!

而且吃喝到現在,肚子差不多也七成滿,忽然來這麼大盆,看來不拿出實力來面對是不行的了!

西班牙海鮮燉飯 $680元

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路德威的海鮮燉飯是有在地化的,也就是具有台灣血統喔!

老闆說正統燉飯的米心要稍生硬,但有些顧客覺得米沒煮熟,吃起來怪怪的,所以幾經掙扎,只好改變做法。

所以正宗台灣脾胃的朋友,下次來這裡就可以放心的點燉飯,保證不會吃到半生不熟的米。

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最後上來的這一盤,把全桌人的驚嚇值拉到最高點!

聽說是集路德威的招牌菜於一盤,這也太豐盛了吧!!

是說如果只是想聊天解嘴饞和下酒的話,四人點這個大拼盤外加500cc啤酒,就能吃的十分愜意。

豪華大拼盤 $980元

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紐奧良辣雞翅,烤的表皮微焦,翅肉鮮嫩,些許微辣果然是下酒好菜!

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黃金脆薯,條條飽滿,沾蕃茄醬吃最是王道。

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各位觀眾,這就是打味蕾的第二道佳餚:德國豬腳。

完全無油炸,只用高溫烘烤下的豬腳,皮脆肉入味,

最愛的是那根大骨,二話不說,拿起來就啃,如此帥氣行徑獲得在座朋友一致好評。

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德國香腸,總計有三種口味,依顏色區分為:紅、微紅、白。

大家猜猜看辣味的是那個顏色?

其實不是紅,也不是白,竟然是微紅!其實想吃辣味的,卻因連連猜錯,所以三種口味都吃到啦!

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也想來路德威在夏夜晚風吹拂中喝冰涼啤酒嗎?

地址:台中市公益路36號 (近中港路,福野日本料理對面)

電話:04-2328-8686

營業時間:1600~0100

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發表於 2015-4-19 19:35:20 | 顯示全部樓層
這間即推啊 服務很好
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