黑胡椒肉排骨

csnenb

食材
腿翅 2隻
豬絞肉 400g
水煮蛋 2個
麵包粉 30g
牛奶 30c.c.

醃料
鹽 1小匙
黑胡椒 少許
蛋液 1個

1 豬絞肉在大碗中和所有[醃料]混勻至有點黏性產生。
2 腿翅用廚房用剪刀，從比較細的那端，剪開肉到另一端，但是不要全剪斷，頂端的肉還要接著骨頭。一隻腿翅配一顆水煮蛋。
3 用腿翅上的雞肉包住水煮蛋，再用絞肉把整隻腿翅包成球狀。另外將麵包粉和牛奶混勻，在包好絞肉的腿翅上沾一層。
4 放入預熱好的烤箱，以200度C烤30分鐘左右取出。可依自己喜好，撒上黑胡椒或香料 (份量外)。
5 切開肉球，裡面層次很多!

m9457

看起來真好吃 可惜我不太會做

boss3122

有這麼 好吃嗎.下次找時間來去消費看看

n84927

光看就好好吃阿,還沒看過哪邊有賣過類似的呢