求知識的代價！？研究：大學念4年，平均增胖逾4公斤

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求知識的代價！？研究：大學念4年，平均增胖逾4公斤

【華人健康網文字提供／ELSEVIER全球醫藥新知】現在的年輕人是否有逐漸發胖的趨勢呢？《Journal of Nutrition Education and Behavior》日前刊登美國佛蒙特大學(University of Vermont)的最新發表，研究團隊發現年輕學生族群在大學生涯四年下來，平均可能增加約10磅，也就是4.55公斤的體重。

求知識的代價！？研究：大學念4年，平均增胖逾4公斤
研究中作者招募117位大學新生作為受試者，並持續追蹤；4年過去後，剩下86位受試者仍繼續參與實驗。在實驗的第一年，作者測量這些大一新鮮人的身體質量指數(body mass index, BMI)共4次；並在這些受試者4年後結束學業前再次進行測量。
實驗結果顯示，受試者第一年的平均體重為147磅(約66.82公斤)，4年之後，受試者的平均體重增加至157磅(約71.36公斤)；此外，受試者中過重或肥胖的比例亦從一開始的23%，升至4年後的41%。

研究刊登在《Journal of Nutrition Education and Behavior》的網頁。